2019年の予定

今年の予定

今年の予定は

当店の20周年記念と新元号になりますので自分とお店の運営方法の棚卸をしながらこれからの事を考えてみました

新元号に向けて、今からの犬との関わりでしたいことは何だろう?

新しい年号に向けて考え出したときにまずは初心に帰って、なぜこの犬の業界に居るのだろう?から考えて見ました

この業界に入ったのは何でだろう?

根本は犬というか動物が好きで高校の進路指導の時に親友が大阪の料理学校に行くから2人で大阪の部屋をシェアしようぜ!でお前は動物が好きなんだったら動物の仕事でトリマーって有るし大阪に専門学校があるからねそこにいけば良いじゃん、今となっては有り難いですが、その当時の軽い気持ちで進路を決めた私なんですけどね。

その親友は大阪の料理学校に行くことなく地元の大手百貨店の正社員になったのでルームシェアは何処えの状態になって私も大阪じゃ無く地元のトリミング学校に行きましたけどね。

それからトリミング専門学校に行きだしてドンドン犬が綺麗になるのが楽しくて楽しくて、この業界に浸かって行きましたけどね。

今までの犬の業界での自分の行動は?

トリミング学校を卒業したのが1995年でそれからショップで勤めてて

お店を1999年4月にオープンしてから色々な事をしてきましたけどね
JKCのクラブ代表とかJKCの県連の役員とかして展覧会を開いたりもしました
さらには自分で犬を交配して子犬を販売とかしたこともあります。

その中で合うこと合わないことは?

色々してきたなかで合わないことは
展覧会関係の仕事は10年位役員してたので、もうしたくない位いやになってます。

じゃ、犬の繁殖はと言えば、

♂犬♀犬と子犬が商品にしか見えなくなりそうで、この子とこの子を掛け合わしたら何匹ぐらい生まれて最低でもこのぐらいの値段で売れるって考えだすようになりそうなので、こうなってしまえば生き物ではなく商品ですよね。

じゃ、トリミングは?

これだけは楽しいです。
だって自分の手で犬を触って好きなように短時間でカット出来るのですよ。
これこそ一般の飼い主には出来ないスキルだと今でも思ってます
だからこのトリミングだけはやめる気がないです。
大袈裟な言いかたしたら、犬を制御する神の左手と鋏とか道具を使いこなす神の右手ですからね。(笑)

この犬の業界はこれからどうなって行くだろう?

この犬の業界は2006年に動物愛護法が改正になってトリミングサロンとブリーダーと貸出しは登録制になり犬の値段が羽上がって行きました
これには訳があって動物愛護法が改正になるまでは一般の飼い主も繁殖したらショップが買い取れてました。
ただ動物愛護法改正後からは一般の飼い主からの買い取りは出来なくなりました。
もし一般の飼い主が年間1匹でも子犬を売れば業務とみなされ登録しなくては行けないようになります。
ただこの登録が問題であり、実務経験半年以上と言う規定が有るのでほとんどの飼い主が登録できないのです。
これにより犬の繁殖出来るのは登録ブリーダーのみとなり子犬の数が激減しました。
こうして犬の生態の値段は羽上がって行きました。

2000年初頭の時の犬の値段と今の犬の値段が2倍以上に跳ね上がってる事
皆さんもこれは実感できてると思います。

さらにこれから先も暫くは子犬の値段は上がると思います、そしてさらに犬の数は減っていくと思います。

参考資料 JKC年間登録数

2006年 533,941頭 

2011年 366,065頭

2016年 300,470 頭

動物愛護法改正後に犬の年間登録233,471頭の大幅減少となってます、この状況からまだ数年は登録頭数は減るであろうと思います。 

これから先の時代は10年後AIが仕事を奪って今ある仕事の半分はAIになるだろうと言われてますが、じゃこのトリミング業界はどうなるのかと言えばAIでは無理じゃないかな?暴れる犬・噛みつく犬・ごぞごぞ動く犬などなど動く動物相手ですから機械がカットするなんて無理だと思います。
極端な話、ターミネーターみたいなロボットが出てきたら分からないですけど、ここ10年でターミネーターが出来たときにはたぶん、好きなこのトリミングも奪われるのかな?
それまでは第一線でバリバリ活躍予定です

これから自分のしたいことは何?

これから先は暫くは動物愛護法の改正の影響で老犬の数が暫くは多いまま推移するでしょうね。その後は犬の数か激減し、子犬の価格はさらに高騰していくでしょうね。

なら今のままのトリミングで大丈夫かと言えばダメだと思います。
今でも負担を極力掛けないトリミングなのですが、さらに負担軽減をしたトリミングにに切り替えていくべきだと思います。

そのために何をするか?

自分のトリミング技術の見直し
トリミングツールの変更
ショップのフインキの改善
トリミング時間の見直し
飼い主の考えの変更
犬の地位向上

は最低限必要じゃないかな

じゃ自分のしたい本当のトリミングの姿は?

自分のしたい本当のトリミングとは、ワンちゃんが家族に大事にされて幸せになれるトリミング

お店を開業してから一貫してこの思いは有りますが日々の業務の中でこの思いが薄れてきているのも有ります。

私が理想とするトリミングとは常備ワンちゃんから体臭とか口臭などの嫌な匂いと汚れとかモツレがついてない状態を維持し、さらに可愛さを暫くキープしてわんちゃんがトリミングに来る時に嫌がらず尻尾を振って来てくれるトリミングです。

が出来れば、飼主様から、汚れたからダッコしたくないとか、口が臭いから顔を舐められたくないとか、体臭が服につくからダッコしたくないとかと言われる事は少なくなってワンちゃんとのスキンシップが間違いなく増え、間違いなくワンちゃんは喜んでくれるはずです。

ただ、現状は昭和時代からの名残で低単価で高回転のトリミングです。

現状のトリミング料金はお客様と現在のトリマーが甘えてきた結果、低単価・高回転率でなければ維持できないので、ワンちゃんへの負担とトリマーへの負担が物凄く大きいです。

利益を上げるために短時間で仕上げなくちゃいけないのでワンちゃんに我慢をして貰う所が少なからず出てきます。

こうなればトリミングが嫌いになるワンちゃんも出てきます。

現状、当店はこの状態から少しは脱出できていますが、

さらに、この状態を脱出してワンちゃんが全くトリミングを嫌がらないように少し時間を掛けて(朝から夕方までお預かりしながら)負担を取り除きながらトリミングをするように切り替え、

トリミング後は店内を自由に動き回れるような店づくりに切り替えていきます。

その内容は今までは小型犬ならお預かりから2時間後位に仕上がってお迎えに来て頂いていましたが、これをさらに1時間ぐらい伸ばして1手順1手順休憩を挟みながら総合時間は短いと言うトリミングです。

全てを通してトリミングをすれば犬に絶対的な負担はかかります。

ならば、お預かりした状態で少し時間を置いてその後に、

爪切り・耳掃除・もつれ取り位でいったん休憩を挟んで

シャンプーとブローでまた休憩を挟んで

最後にカットをするという手順に変える方がワンちゃんへの負担は全然違ってきます。

預かる場所も今はある程度のゲージに入ってますが、これを家と同じぐらいのゲージに変更して自由に動き回れる大きさに変更すれば、ここでもストレスの軽減になると思います。

さらにトリミング後のワンちゃんは店内を自由に動き回れるようにマナーベルトを付けますがゲージに入れずに店内を自由に動き回ってもいいようにしたいです。

こうする事によってワンちゃんへの負担を少しでも軽減していきながらワンちゃんと飼い主様にに喜ばれるトリミングになると思います、

当店のトリミングはワンちゃんが尻尾フリフリでやってきてトリミングが嫌ではなくくつろげるトリミングに変更です。

さらに4月で当店は20周年を迎えますので、

これを機に店名を変更いたします。

これまでは、

愛犬美容 ドリームドッグ でしたが

4月からは

ドッグ エステティック ドリームドッグ に変更します。

店名変更には訳が有って

お店をオープン当時は犬猫美容室とか付けている店舗が多かったので当店も愛犬美容とつけていましたが、お客様に犬の散髪お願いしますか、ここ数年は犬のカットお願いしますって言われますが散髪とかカットの意味は「髪を切って形を整えること。調髪。」なのですが、ワンちゃんのトリミング(グルーミング)とはワンちゃんの全身美容の事で有って散髪とかカットとは違ってきます。

ワンちゃんの爪切りは人間で言えばネイルアートの下処理の部分ですし、耳掃除なら人間の耳かき店ですし、ジャンプ―は人間で言えばアカスリに近いですし。こう考えていけば散髪とかカットだけで片付けられるのはどうかと思いますし、さらにオプションメニューの中にあるマイクロバブルとか泡パックとかって、ほとんどエステメニューになると思います。

なので店名変更の時にこれからのトリミングスタイルなども考えて考慮したのが、犬の保育園とか幼稚園かドッグ エステティックでした。

そこで内容等などを考えて、

犬の保育園型とか幼稚園型ならトリミングとしつけなど総合的な施設になって各分野の専門職が必要になってきますので当店では手が回らないと思います。

単純に保育園型とか幼稚園型とつけている店舗も有りますが人間の保育園、幼稚園などもそうですが集団生活・社会性・勉強・遊びなど全て高次元で学ばせてくれる場所の事ですのでトリミング専門で保育園型とか幼稚園型と言うことは私は出来ないと思いますので保育園とか幼稚園などと言う言葉を付けるのは無くなりました。

ドッグ エステティックなら今までのトリミングに通じる部分も多々あるし、いまから目指すトリミングに近いと思います。

私たちがエステとかネイルアートに行く時ってどんな状態になるのだろうとか、どんな細工が出来るのだろうとかワクワクとかウキウキしませんか?

この状態と同じ感覚をワンちゃんにも感じてもらって、さらに今から目指すトリミングスタイルは1つ1つの手順すべてにおいてワンちゃんが嫌がらないように、喜んでくれるように高次元に持ち上げて提供するスタイルに変更なので、それを考慮して

店名をドッグ エステティック ドリームドッグ に変更いたします。

さらにこの後ワンちゃんの数が少なくなっても20年以上お店を続けて行けて、今いるお客様のワンちゃんが老犬になっても続けていけるような店作りのためにトリミング料金の大幅な見直しを致します。

最初にシャンプーとそれに付属する爪切りとか耳掃除とか顔のカット等の細かい見直しを3月末ぐらいまでに実施

次に昭和時代からの甘え続けて大幅な値上げをしなかった料金設定を新年号と同時にトリミングの基本料金と料金変動の割合の大幅な見直し

10月の消費税増税時には料金を据え置ける様に新元号までの料金見直しを頑張ります。

3月末ぐらいまでのシャンプー&カット関係の原案

現在の基本シャンプー内容

シャンプー

リンス

ブロー

爪切り

耳掃除

肛門腺絞り

足裏バリカン

足回りカット(足元バリカン)

顔カット

(オゾンペットシャワーとナノバブルシャワー付き)

新しいシャンプー内容

シャンプー

リンス

ブロー

爪切り

耳掃除

肛門腺絞り

足裏バリカン

足回りカット(足元バリカンはオプション)

目の周りカット(顔全体のカットはオプション)

(オゾンペットシャワーとナノバブルシャワー付き)

現在の基本カット内容

シャンプー

リンス

ブロー

爪切り

耳掃除

肛門腺絞り

足裏バリカン

足回りカット(足元バリカン)

顔カット

全身カット

(オゾンペットシャワーとナノバブルシャワー付き)

新しいカット内容

シャンプー

リンス

ブロー

爪切り

耳掃除

肛門腺絞り

足裏バリカン

足回りカット(足元バリカンはオプション)

顔カット

全身カット

(オゾンペットシャワーとナノバブルシャワー付き)

多分、この原案通りで実施すると思います。

新元号からの料金設定予定

トリミング業界は昭和の時代からトリミング料金は殆ど変わらず推移しています。

このため経営努力ではどうにも出来ない状態までトリミング業界全体が追いやられてます。

当店もその煽りを受けてますので、その流れを断ち切り、私がしたい本当のトリミングのために現在のトリミング適正料金まで一気に値上げいたします。

これに伴い今まで友達価格とか当店が繁殖した子犬たちの特別料金とか昔からのお客さまで多頭飼いのお客様の割引料金も全て排除して新料金に統一させて頂きます。

現在のシャンプー基本料金

チワワ(スムース)¥1730

チワワ(ロング)¥2380

M・ダックス(スムース)¥1730

M・ダックス(ロング)¥3570

マルチーズ¥3570

シーズー¥3570

トイプードル¥4760

ヨークシャテリア¥3570

M・シュナウザー¥4760

柴犬¥5940

新シャンプー基本料金

チワワ(スムース)¥2200~(3kg以上追加料金)

チワワ(ロング)¥3600~(3kg以上追加料金)

M・ダックス(スムース)¥2600~(6kg以上追加料金)

M・ダックス(ロング)¥4600~(6kg以上追加料金)

マルチーズ¥4600~(3kg以上追加料金)

シーズー¥4800~(7kg以上追加料金)

トイプードル¥5600~(4kg以上追加料金)*1

ヨークシャーテリア¥4400~(3kg以上追加料金)

M・シュナウザー¥5600~(8kg以上追加料金)

柴犬¥7000~

現在カット基本料金

シーズー¥5940

マルチーズ¥5940

ヨークシャーテリア¥5940

トイプードル¥7130

M・シュナウザー¥7130

M・ダックス(ロング)¥5940

ミックス犬は掛け合わせの近い犬種の料金

新カット基本料金

シーズー¥8600~(7k以上追加料金)

マルチーズ¥8400~(3kg以上追加料金)

ヨークシャーテリア¥8200~(3kg以上追加料金)

トイプードル¥9000~(4kg以上追加料金)*1

M・シュナウザー¥9000~(8kg以上追加料金)

M・ダックス(ロング)¥8600~(6kg以上追加料金)

ミックス犬¥時価(10分1000円で計算)

現在は犬種によって大きさ・毛量等は関係なく一律料金でしたが、新料金からは大きさ・毛量によって追加料金(最大2000円)が発生します。

*1.ティーカッププードルとかタイニープードルとかトイプードルに色々な名前がついてますが結局それはトイプードルです。なのでいくら小さくてもトイプードルの料金設定になります。参考資料JKC(ティーカッププードル、豆柴について)とプードル (JKC犬種標準)の中に乗ってない小ぶりのサイズは全てトイプードルサイズとします。

このトリミング料金は現時点でのトリミング方法で私のトリミングスピードによって算出されております。約10分1000円なので他店がトリミング適正価格に料金変更した時はこの値段以上になると思います。

自慢になりますが私のトリミングスピードはかなり速い部類に入ります。トリミング時間は当店のトリミングスタイル(インスタグラム)に掲載しています。

なのでトリミングスピードで適正料金を計算すれば平均的に全身カット2時間位なので12000円以上になると思います。

たた単に値上げだけではダメなので料金変動の割合も見直します。

料金変動割合

(1週間)7日以内 50%OFFで変更なし

(2週間)14日以内 30%OFFで変更なし

(3週間)21日以内 15%OFFから20%OFFに変更

(4週間)28日以内 5%OFFから10%OFFに変更

32日以内で料金はそのまま 変動なし

38日以内20%UPから(6週間)42日以内20%UPに変更

45日以内30%UPから(7週間)49日以内30%UPに変更

60日以内40%UPから(8週間)56日以内40%UPに変更

新設(9週間)63日以内50%UP

新設(10週間)70日以内60%UP

新設(11週間)77日以内70%UP

新設(12週間)84日以内80%UP

新設(13週間)91日以内90%UP

92日以上150%UP変更なし

この変動に15日から32日以内の店頭でトリミング後の次回予約の特典で現在は基本料金5%OFFを致しておりますが、これを8日から35日以内に拡大して店頭でトリミング後の次回予約の特典を変動料金割合にさらに10%offをプラスに変更

8~35日以内周期のお客様にこのトリミング後の次回予約を掛け合わしてもらえれば現時点での基本料金とさほど変わらない料金で提供できます。

36日以上の方も料金変動の割合も細かくして少し下げてますので今までの料金変動割合より少しは良くなってると思います。

さらに今まではカットならカットを続けてもらってましたが

カット→28日目カット(5%OFF)→28日目シャンプー(5%OFF)→28日目カットだったら56日で50%UPでしたが、

変更後からはカット→28日目シャンプー(10%OFF)→28日目カットでも10%OFFになるよう変更します。

例で現在のトイプードルのカット値段7130円を例えて説明

周期現料金新料金新料金+トリミング後予約
7日以内356545004500
14日以内499163005400
21日以内606072006300
28日以内677381007200
32日以内713090008100
    

オプション料金

小型犬

爪切り¥1000

耳掃除¥1000

足元バリカン¥1000

顔カット¥1600

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